Okoskonyha- Csak nyugalom...
Gondolom Te is szeretnél minél kevesebb időt tölteni a konyhában, hogy több időd jusson más, fontosabb feladatokra vagy csak jobban ki tudd pihenni magad a hétköznapokon is. Az okoskonyha eszköz képzést abszolút nem szükséges elvégezned, egyszerűen használhatók a termékek és megkönnyítik az életed. Egy használati útmutató elolvasása után már bátran használhatók.
A következőkben olyan praktikus konyhai eszközöket szeretnénk bemutatni Neked, melyekkel saját okoskonyhát varázsolhatsz az otthonodba. Van rá lehetőséged, hogy mindent automatizálj a lakásban, de Téged akkor sem helyettesíthet semmi. Annyi okos háztartási eszközt vezérelhetsz, amennyit csak szeretnél, mindet a telefonodról. Te vagy a főnök!
Képzeld el az okoskonyha eszköz képeket, ahogy Te szeretnéd, hogy működjenek. A sütőd már magától tudná mit tettél a tepsibe és azonnal a kellő hőfokra melegedne, a kamerád észrevenné, hogy pont fánktésztát kelesztesz és a hősugárzód rögtön 22°C-ot generálna a konyhában, a főzőlap érzékelné, hogy mikor forrt fel a tej és kikapcsolna mielőtt az kifut. Majd a hűtőszekrényed magától rájönne, hogy meleged van, ezért elkezdene jégkockát adagolni az üdítődbe. Ezután elkezdődne az okoskonyha eszköz kártyaparti a távollétedben, amit az okos kerteddel játszanának együtt.
Sajnos még nem állunk ezen a szinten, de sok minden megkönnyítheti a konyhai ténykedésed. Kezdjük is az alapokkal. Mondjuk ha még nem vagy egy konyhatündér, de azért egy finom teát elkészítenél, akkor remek választás lehet egy okos vízforraló. Az elérhető funkciók között megtalálod a melegen tartást és a különböző alapanyagokhoz (pl. tápszer, zabkása, tea, kávé) tartozó vízhőmérséklet szabályozását és beállítását. Időzítheted is a készüléket, hogy mire felkelsz reggel, már a megfelelő hőmérsékletű víz várjon a szokásos kávédhoz.
Ha már finom tea és vízforraló kerül szóba, meg kell említenünk a vízszűrőt is, ami nem csak Neked tesz jót, hanem a vízforraló sem vízkövesedik tőle. A vízszűrőkancsóban lévő szűrő csökkenti a vízkőtartalmat, vízszintjelző is van a rajta, így nyomon követheted a napi vízfogyasztásodat is. Finomabbnak fogod érezni a víz és a vele készült italok ízét, nem is kell többet ásványvízre költened.
Az ízletes smoothie is hamar elkészül a smoothie készítőben és a gyümölcsök és zöldségek mellé is adagolhatsz egy kis szűrt vizet. Igaz, hogy ezt az okos háztartási eszközt nem tudod távolról vezérelni, de nagyon hasznos az okoskonyha felszereléséhez. Este koktélokat is keverhetsz benne, ha szeretnéd hogy tovább tartson a partihangulat.
Már járatos vagy a konyhában és az ételkészítésben? Egyes ételek elkészítésénél fontos, hogy a megfelelő hőmérsékleten legyenek a hozzávalók, de minimum szobahőmérsékletet érdemes biztosítani főzéskor. A szakácsok és cukrászok is azt ajánlják, hogy a hozzávalóinkat készítsük elő főzés előtt és tartsuk szobahőmérsékleten. Egészen másképp vegyülnek a hozzávalók, ha például nem hűtő-hideg vajat vagy tojást próbálsz eldolgozni a kevert tésztába. Kelt tészta gyúrásánál is jobb, ha minél melegebb van az okoskonyhában. Egy jól mérő hőmérséklet és páratartalom mérővel megtudhatod, hogy éppen fűteni vagy hűteni kell-e főzés előtt.
A kellő hőmérséklet elérése után már adagolhatod is a hozzávalókat a tésztadagasztóba vagy a konyhai mixerbe. Igaz, hogy ez a tésztadagasztó csak félig okos, de multifunkcionális és mégsem Neked kell összegyúrnod a tésztát. Másrészt pedig sokkal jobb textúrát kapsz majd a géppel való dagasztás után, főleg, hogy kézi dagasztás szimulációt is be lehet állítani. Hasonló élményeket szerezhetsz ezzel a konyhai mixerrel is, ami extra halk és nagyon hatékony. Ezekkel a praktikus konyhai eszközökkel minden-féle finomságot hamar el tudsz készíteni, legyen az tésztaalap, csokikrém, tejszínhab, tojáshab, piskótaalap, vaníliakrém vagy a kókuszgolyó “tésztája”. Nem mellékesen közben pihenhetsz vagy csinálhatsz valami egész mást, nem kell a konyhában stresszelned.
A fentieket egy további okoskészülékkel turbózhatod fel, mégpedig egy okoskonnektorral. Beállíthatod, hogy mikor kapcsoljon be és ki, így nem szükséges ott állnod a keverőtál előtt a procedúra végéig. A telefonodból vezérelheted a konnektort, hogy milyen időközönként működjön. Ezt a szuper képességét az okosotthonod más helyiségeiben is alkalmazhatod, így energiát is spórolhatsz. Rácsatlakoztathatod a TV-t, az ébresztős rádiót, a hi-fi tornyot, a lámpákat, stb.
Amikor a konyha szóba kerül, a sok feldolgozott élelmiszer és főként a csomagolásuk újrahasznosításának témája is utat tör magának. Erre is van már egy “okosotthon” megoldás: az automata komposztáló. Csak bele kell helyezned az összegyűjtött komposztálható hulladékot, pár óra és már végzett is a feladattal. A komposztot használhatod a növények átültetésénél vagy a konyhakertben, esetleg a balkonládás paradicsompalántáidra. A lényeg, hogy ezzel az okos háztartási eszközzel megszabadíthatod magad a felesleges élelmiszer pazarlástól és a szemetesből áradó kellemetlen szagoktól is.
A másik elengedhetetlen kiegészítője az okoskonyhának egy légsütő. A Xiaomi forrólevegős sütővel ugyanis egészségesnél egészségesebb ételeket készíthetsz minimális időráfordítással. Csak be kell helyezni a hozzávalókat a kosárba, némelyiket párszor megforgatni a sütési idő alatt. Készíthetsz benne csirkét, zöldséget, köreteket, süteményeket. Az ilyen ételkészítési módnak köszönhetően több téren is nyerő pozícióba kerülsz majd. A családod és a barátaid is biztosan kíváncsiak lesznek hogyan csináltad a finomságokat.
Mikrohullámú sütőből is létezik már olyan okos konyhai eszköz, amivel akár beszélgetni is tudsz, illetve a melegíteni kívánt ételhez a fajtája alapján állíthatsz be időt és hőmérsékletet. A Xiaominak is van alkalmazásból vezérelhető típusa, amihez gyerekzárat állíthatsz be, és az alapfunkciókat persze, de még recepteket is találsz benne. Csatlakoztathatod központi egységen keresztül okos otthonodban, így szabályokat hozhatsz létre a többi eszköz működéséhez igazodva.
További praktikát használhatsz még a kések rendszerezésénél is. Ugye tudtad, hogy vannak olyan kések, amiket hússzeletelésre használunk és külön, amiket zöldségekhez, aztán egy harmadik fajta kenyérféleségekhez, stb. Ezeket tarthatod a használat szerint ebben a késtartóban. Nem csak kést, bármilyen vágóeszközt tarthatsz benne, mivel a megfelelő kialakítás adott.
Az okoseszközeid összehangolására való központi egységet is megéri beszerezned, ha már több eszközzel rendelkezel okosotthonodban, és nincs kedved egyenként beállítgatni őket. A hub-on keresztül szabályokat lehet beállítani az eszközökhöz, hogy azok egymás rezzenéseire változtassák a tulajdonságaikat. Ez a találmány már valami, tényleg kényelmessé teheti a mindennapjaidat.
Az egész okoskonyha kialakításnak a középpontjában mégsem ezek a praktikus konyhai eszközök állnak, hanem Te magad. A legfontosabb a Te kényelmed és hogy jobban tudj összpontosítani egyéb teendőidre. Mivel egyre több és sokszínűbb dolgot kell manapság elintézned a hétköznapokban, így joggal vágyhatsz rá, hogy otthonod téged szolgáljon és könnyebbé tegye az életedet.
Reméljük, hogy nálunk is találsz majd olyan termékeket, amikkel elérheted a kívánt hatást és munka után már hátra is dőlhetsz okos otthonodban.
Források: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17.
